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俏江南进驻烟台大型连锁餐饮进军二三线城市


文章作者:www.ymxsw.cn 发布时间:2019-10-30 点击:795



水母网11月18日(YMG记者孙伟摄)从卢美食,湖南美食,淮扬美食到日韩美食……每当公众想到高档酒店晚餐时,总会选择哪种食物被吃掉?品尝食物并提前使用大脑。昨天,南方美人在燕开了第一家店。俏江南进

在烟台,这意味着国内大型连锁餐饮企业吹响了进军二三线城市的号角。

烟台作为山东最有希望的沿海城市,已经成为中国大型连锁餐饮企业的主要原因。 “我们在一线城市已经有足够的商店。未来,二线和三线城市将成为我们扩张的重点。”南方美容有限公司首席运营官安勇说:“烟台店是我们在山东的第三家。在分店,餐饮消费主要用于商务宴会,家庭聚餐等高端消费群体。”他认为,一个城市的餐饮水平分为高,中,低三个层次,韩国的存在将进一步“拉高” “烟台餐饮市场水平。

在安勇看来,未来的餐饮公司,例如超市,将发展成为连锁企业。随着公众饮食需求的增加,消费者更愿意选择具有高品牌知名度和高质量服务的餐厅公司。尽管烟台有许多当地的餐饮公司,但很少有餐饮公司可以摆脱区域限制。因此,烟台餐饮企业需要“增强内部力量”,加快扩张步伐,提高自主品牌知名度。

有些餐饮公司担心外出旅行是“不可接受的”,实际上,公司需要根据当地消费者的需求进行自我改变。发言人说:「根据烟台市民的饮食习惯,我们会把烟台的一些本地美食融合在一起,并把创新的高端营养食材如江海河食材引入四川美食,但百分之八十的招牌菜仍会与其他连锁店保持一致。 ”勇说。

连锁餐厅|南方美女

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