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教大家几道特色美食,回家试试看,让家人吃的心满意足!


文章作者:www.ymxsw.cn 发布时间:2019-10-21 点击:1309



2019

藿香大鲫鱼

成分:大乌贼,麝香

配件:生姜,洋葱,生姜,大蒜,泡椒,豆瓣菜,豆瓣酱

风味:盐,料酒,新鲜汤,味精,鸡肉精,酱油,白糖和醋

实践:

1。宰杀大鱿鱼后,加入盐,姜,葱和葡萄酒色调。另一锅猪油和色拉油趁热,然后将生姜,大蒜,腌制的胡椒和豆瓣菜煮好后,将新鲜的汤煮沸,然后将盐,味精,鸡精和酱油煮熟。鱼露。

2。清洁锅中的油。加热生姜,大蒜,腌辣椒,豆角和西洋菜。混合少量新鲜汤后,加入盐,味精,鸡精和酱油。白糖和醋既酸又甜。在使用锅之前,先用湿淀粉starch一下,然后倒入用调味酱煮熟的大鱿鱼,撒上麝香即可食用。

排扣猪脚

成分:2个猪蹄,洋葱,姜,天竺葵,肉桂,茴香,冰糖

方法:1.将锅中的水煮沸,放入葱姜和小猪蹄。煮沸后,取出猪蹄,洗去浮沫,然后冲洗干净;

2。将洋葱,生姜,香叶,肉桂,八角茴香,冰糖放入调味料中,放入电饭锅中,倒入酱油,酱油

3,将猪蹄切成小块,放入锅中,加水,不用猪蹄;

4,盖上盖子,选择电饭锅,煮饭,然后在行程后,打开锅盖并用筷子切碎。如果您想吃不好的食物,请继续煮至酥脆软。 {p>

章鱼煮

材料:包括鱼,干淀粉,干辣椒,胡椒,大蒜,五小块,一小块姜,一匙西洋菜,一小匙酱油和一小洋葱;

实践:

1。将鱼包装干净,切成薄片,然后干燥直到皮肤干燥。 (母亲西瓜,早晨起床后,将其包装并晾干,然后在中午进行)。如果太麻烦了,可以用厨房用纸擦干皮肤。再用大蒜和姜末切碎;

2。在锅里烧油,将鱼干两面的薄薄部分浸湿;在锅里炸,等到炸面,再炸面条。留一点油,加入干辣椒,胡椒粉,蒜末,姜末,炒香,然后在P县添加西洋菜,炒香;

3。加入鱼段,翻炒几次;加适量的水,倒入少许酱油,糖,在中小火上煮10分钟;

双冬羊腩煲

材料:500g新鲜东山羊,冬笋,花蘑菇,马蹄肉,陈皮,柠檬叶,菠菜,生姜,盐,适量糖,圆柱酱,适量冰糖,少许花雕酒,少许蚝油,少许大蒜

实践:

1,羊肉水切成薄片使用。将少量油倒入锅中,首先将羊肉擦干,加入大蒜,葱段和香气,然后与羊肉一起炒。

2。加入花雕酒和其他调味料,加水煮约50分钟。

3。将平底锅上的小块切成小块,用生羊肉汤soup一下,倒在羊身上。

4。用新鲜的柠檬叶切开叶子并将其放在白豆腐酱上。菠菜,冬笋,马蹄底和羊肉可以一起食用。

藿香大鲫鱼

成分:大乌贼,麝香

配件:生姜,洋葱,生姜,大蒜,泡椒,豆瓣菜,豆瓣酱

风味:盐,料酒,新鲜汤,味精,鸡肉精,酱油,白糖和醋

实践:

1。宰杀大鱿鱼后,加入盐,姜,葱和葡萄酒色调。另一锅猪油和色拉油趁热,然后将生姜,大蒜,腌制的胡椒和豆瓣菜煮好后,将新鲜的汤煮沸,然后将盐,味精,鸡精和酱油煮熟。鱼露。

2。清洁锅中的油。加热生姜,大蒜,腌辣椒,豆角和西洋菜。混合少量新鲜汤后,加入盐,味精,鸡精和酱油。白糖和醋既酸又甜。在使用锅之前,先用湿淀粉starch一下,然后倒入用调味酱煮熟的大鱿鱼,撒上麝香即可食用。

排扣猪脚

成分:2个猪蹄,洋葱,姜,天竺葵,肉桂,茴香,冰糖

方法:1.将锅中的水煮沸,放入葱姜和小猪蹄。煮沸后,取出猪蹄,洗去浮沫,然后冲洗干净;

2。将洋葱,生姜,香叶,肉桂,八角茴香,冰糖放入调味料中,放入电饭锅中,倒入酱油,酱油

3,将猪蹄切成小块,放入锅中,加水,不用猪蹄;

4,盖上盖子,选择电饭锅,煮饭,然后在行程后,打开锅盖并用筷子切碎。如果您想吃不好的食物,请继续煮至酥脆软。 {p>

章鱼煮

材料:包括鱼,干淀粉,干辣椒,胡椒,大蒜,五小块,一小块姜,一匙西洋菜,一小匙酱油和一小洋葱;

实践:

1。将鱼包装干净,切成薄片,然后干燥直到皮肤干燥。 (母亲西瓜,早晨起床后,将其包装并晾干,然后在中午进行)。如果太麻烦了,可以用厨房用纸擦干皮肤。再用大蒜和姜末切碎;

2。在锅里烧油,将鱼干两面的薄薄部分浸湿;在锅里炸,等到炸面,再炸面条。留一点油,加入干辣椒,胡椒粉,蒜末,姜末,炒香,然后在P县添加西洋菜,炒香;

3。加入鱼段,翻炒几次;加适量的水,倒入少许酱油,糖,在中小火上煮10分钟;

双冬羊腩煲

材料:500g新鲜东山羊,冬笋,花蘑菇,马蹄肉,陈皮,柠檬叶,菠菜,生姜,盐,适量糖,圆柱酱,适量冰糖,少许花雕酒,少许蚝油,少许大蒜

实践:

1,羊肉水切成薄片使用。将少量油倒入锅中,首先将羊肉擦干,加入大蒜,葱段和香气,然后与羊肉一起炒。

2。加入花雕酒和其他调味料,加水煮约50分钟。

3。将平底锅上的小块切成小块,用生羊肉汤soup一下,倒在羊身上。

4。用新鲜的柠檬叶切开叶子并将其放在白豆腐酱上。菠菜,冬笋,马蹄底和羊肉可以一起食用。

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