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飘香四溢的几道家常菜,营养美味,学会在家请客吃饭也有高档感觉


文章作者:www.ymxsw.cn 发布时间:2019-10-13 点击:1425



一些味道鲜美,美味可口的家常菜,学会在家吃,有高端的感觉

2019

干锅鸡

材料:鸡肉,芹菜,干辣椒,胡椒,豆蔻,五香粉,豆沙,姜,葱,食用油,味精,鸡,糖,料酒,香油,盐

实践:

1。将干胡椒去籽并切蒂。切成2厘米的部分。将芹菜洗净,切成薄片,用生姜洗净,切成生姜片,用葱洗净,然后将葱切成小块。

2。将鸡肉洗净,揉成小块,放入锅中,加盐,姜,洋葱,料酒,拌匀,腌制十分钟。

3,将锅放在火上,将油倒入70%的热量中,加入鸡肉干燥并除去水。

4,在锅中留一点油,烧至50%的热量,将胡椒段干燥,然后将胡椒炒。

5。将锅中的另外40%的油加热,将其放入P县的豆瓣菜中,生姜,将洋葱翻炒,加盐水,将锅烧开,煮沸直至沸腾,文火煮几分钟,除去物料。排渣,倒入鸡肉中,加入酒,豆蔻,干辣椒,胡椒,芹菜,糖,鸡肉,味精,香油,搅拌均匀。

6。炒至汤干香为止。

炖萝卜

配料:培根?适量,萝卜干吗?适量,青椒?一点胡椒一点葱,一点姜一点蒜一点点,切碎的胡椒粉?一点盐适量,糖吗?一点,鸡精?喝一点酒一点;

实践

1。在锅中加热水,加入培根,胡椒粉,一部分洋葱姜,料酒,煮至培根碎,取出并冷却后切片即可使用;

2。将萝卜切成小条,切成绿色和红色的辣椒,切成洋葱,再切成姜和大蒜;

3。锅中放热油,当60%变热时,加入葱姜和大蒜砂锅,然后炒辣椒;

4。将萝卜晾干直到干,然后放入培根,绿辣椒和红辣椒,然后在休息后,青椒就可以启动锅了。

竹笋炒培根

材料:培根/香肠,笋,洋葱,姜汁;

实践

1。切笋,用热水煮一分钟,然后捞出备用。

2?E喔?/香肠切块,火锅,冷油,中火。放入培根/香肠中翻炒。然后放洋葱,姜,笋。继续炒。

3。一分钟后,放糖和盐。启动锅。

胡椒鸡

材料:素食鸡肉,酱油,胡椒粉,辣椒油,盐,味精,白糖

实践:

1。将鸡肉切成小块,在开水锅中蒸5分钟。

2,将酱油,胡椒粉,辣椒油,盐,味精,白糖倒入汁液。

3。将准备好的果汁倒在鸡块上,搅拌均匀。

干锅鸡

材料:鸡肉,芹菜,干辣椒,胡椒,豆蔻,五香粉,豆沙,姜,葱,食用油,味精,鸡,糖,料酒,香油,盐

实践:

1。将干胡椒去籽并切蒂。切成2厘米的部分。将芹菜洗净,切成薄片,用生姜洗净,切成生姜片,用葱洗净,然后将葱切成小块。

2。将鸡肉洗净,揉成小块,放入锅中,加盐,姜,洋葱,料酒,拌匀,腌制十分钟。

3,将锅放在火上,将油倒入70%的热量中,加入鸡肉干燥并除去水。

4,在锅中留一点油,烧至50%的热量,将胡椒段干燥,然后将胡椒炒。

5。将锅中的另外40%的油加热,将其放入P县的豆瓣菜中,生姜,将洋葱翻炒,加盐水,将锅烧开,煮沸直至沸腾,文火煮几分钟,除去物料。排渣,倒入鸡肉中,加入酒,豆蔻,干辣椒,胡椒,芹菜,糖,鸡肉,味精,香油,搅拌均匀。

6。炒至汤干香为止。

炖萝卜

配料:培根?适量,萝卜干吗?适量,青椒?一点胡椒一点葱,一点姜一点蒜一点点,切碎的胡椒粉?一点盐适量,糖吗?一点,鸡精?喝一点酒一点;

实践

1。在锅中加热水,加入培根,胡椒粉,一部分洋葱姜,料酒,煮至培根碎,取出并冷却后切片即可使用;

2。将萝卜切成小条,切成绿色和红色的辣椒,切成洋葱,再切成姜和大蒜;

3。锅中放热油,当60%变热时,加入葱姜和大蒜砂锅,然后炒辣椒;

4。将萝卜晾干直到干,然后放入培根,绿辣椒和红辣椒,然后在休息后,青椒就可以启动锅了。

竹笋炒培根

材料:培根/香肠,笋,洋葱,姜汁;

实践

1。切笋,用热水煮一分钟,然后捞出备用。

2。培根/香肠切块,火锅,冷油,中火。放入培根/香肠中翻炒。然后放洋葱,姜,笋。继续炒。

3。一分钟后,放糖和盐。启动锅。

胡椒鸡

材料:素食鸡肉,酱油,胡椒粉,辣椒油,盐,味精,白糖

实践:

1。将鸡肉切成小块,在开水锅中蒸5分钟。

2,将酱油,胡椒粉,辣椒油,盐,味精,白糖倒入汁液。

3。将准备好的果汁倒在鸡块上,搅拌均匀。

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